Vagas para cursar disciplinas específicas no Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos para estudantes graduados ou com vínculo em outra Instituição de Ensino Superior.
O Colegiado do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos, do campus avançado de Patos de Minas da Universidade Federal de Uberlândia, faz saber aos alunos interessados que estarão abertas as inscrições para a seleção de alunos especiais, para o
Os periódicos de Extensão na área de Alimentos representam uma importante ferramenta de divulgação do conhecimento aplicado, aproximando a universidade da sociedade por meio de experiências práticas e resultados de projetos extensionistas.
Doutora em Engenharia de Alimentos (2018 - 2023) pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) e Mestra em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2016 - 2018).
Bacharel em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Escola superior de agricultura "Luiz de Queiroz" da Universidade de São Paulo (USP) no laboratório de óleos e gorduras, e Doutor pela mesma instituição no labo
Doutora em Ciência dos Alimentos (UFLA), com ênfase em processos de desidratação e secagem de alimentos. Mestre no Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Biomateriais da Universidade Federal de Lavras (UFLA), na área de Produtos e Nanoprodutos Alimentícios.
Este documento tem por objetivo oferecer uma visão clara, objetiva e concisa das ações, decisões e diretrizes que nortearam a condução do curso, alinhadas aos princípios legais e acadêmicos da instituição.