Equipe
Professor
Michelle Andriati Sentanin
Associate Professor II - PhD - Exclusive Dedication
by Thamiris Lacerda
Published: 18/11/2019 - 10:31
Last modification: 23/09/2024 - 14:26
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Office:
Associate Professor II
Situação Funcional:
Em exercício
Degree:
PhD
Data de ingresso:
06/02/2012 (12 anos, 9 meses, 3 dias)
Regime de Trabalho:
Exclusive Dedication
Education:
É professora da Universidade Federal de Uberlândia. Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2005) e doutorado em Ciência de Alimentos também pela Unicamp (2011). Tem experiência nas áreaa de Microbiologia, com ênfase em biotecnologia, principalmente nos temas carotenóides e leveduras. Atualmente desenvolve pesquisa em tecnologia e desenvolvimento de novos produtos e análise sensorial de alimentos
Endereço:
Campus Patos de Minas