Equipe
Professor

Michelle Andriati Sentanin

Associate Professor II - PhD - Exclusive Dedication
by Thamiris Lacerda
Published: 18/11/2019 - 10:31
Last modification: 23/09/2024 - 14:26
Office: 
Associate Professor II
Situação Funcional: 
Em exercício
Degree: 
PhD
Data de ingresso: 
06/02/2012 (12 anos, 9 meses, 3 dias)
Regime de Trabalho: 
Exclusive Dedication
Education: 

É professora da Universidade Federal de Uberlândia. Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2005) e doutorado em Ciência de Alimentos também pela Unicamp (2011). Tem experiência nas áreaa de Microbiologia, com ênfase em biotecnologia, principalmente nos temas carotenóides e leveduras. Atualmente desenvolve pesquisa em tecnologia e desenvolvimento de novos produtos e análise sensorial de alimentos

Endereço: 
Campus Patos de Minas