Equipe
Professor

Fernanda Rezende Abrahão

Professor Substituto - PhD
by Édio Alves
Published: 29/05/2025 - 09:21
Last modification: 29/05/2025 - 09:23
Office: 
Professor Substituto
Situação Funcional: 
Em exercício
Degree: 
PhD
Data de ingresso: 
28/04/2025 (1 mês, 5 dias)
Education: 

Doutora em Ciência dos Alimentos (UFLA), com ênfase em processos de desidratação e secagem de alimentos. Mestre no Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Biomateriais da Universidade Federal de Lavras (UFLA), na área de Produtos e Nanoprodutos Alimentícios. Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Lavras . Bolsista de Iniciação Científica no Pólo de Tecnologia e Qualidade em Café, da Universidade Federal de Lavras durante aproximadamente 2 anos, trabalhando em projetos abrangendo Qualidade do Café e Potencial Antioxidante de Café.